Lo que tu comida favorita revela sobre tu tipo de personalidad Myers-Briggs

Siempre me ha costado elegir un «favorito» de cualquier cosa. Película, serie, canción... ¿cómo se supone que se reduce a una sola melodía de todo el catálogo de los Beatles? 

¿Pero la comida? Eso es fácil. Y cuando investigué un poco sobre los tipos de alimentos que solemos disfrutar los INTJ como yo, los resultados dieron totalmente en el blanco.

Aunque no existe una «Dieta Myers-Briggs» revisada por pares —¿te imaginas comer para la extroversión?—, nuestras preferencias suelen decir más de nosotros de lo que creemos. Veamos los sabores favoritos de los 16 tipos y exploremos el «porqué» de estas elecciones. ¡Y prepárate un sándwich, porque probablemente te dará hambre!

Chocolate negro: INTJ

Internet acertó de lleno al identificar a los INTJ como amantes del chocolate negro, y es el único tipo de chocolate que disfruto. El chocolate negro se parece un poco a los INTJ: a la gente no siempre le gusta la primera vez que lo prueba; les parece un poco intenso, un poco amargo, pero con el tiempo llegan a amarlo por su complejidad. Los INTJ tienden a sentirse atraídos por cosas que se revelan lentamente, que requieren tiempo y profundidad para comprenderse por completo. Por eso, la preferencia suele inclinarse por el chocolate negro de alta calidad y de origen único, en lugar de cualquier cosa demasiado procesada o azucarada. Es un gusto adquirido, pero uno que recompensa la paciencia.

Bistec: ENTJ

El bistec es un símbolo de poder y éxito: la sociedad todavía asocia los cortes prémium de carne con almuerzos de negocios y prosperidad, algo muy propio de los ENTJ. Todos en la mesa saben que a un ENTJ le debe estar yendo bien cuando pide un ribeye de 60 dólares. Pero no se trata solo de imagen. Los ENTJ están tan motivados por los resultados como por el reconocimiento, y el bistec encaja con esa mentalidad. Es combustible de alto rendimiento y rápido de preparar, requiere menos «florituras» que otras cenas elegantes, pero hacerlo bien exige precisión. Ese equilibrio entre eficiencia y dominio es exactamente lo que atrae a los ENTJ, ya sea cerrando un trato en un restaurante de carnes o perfeccionando su propio método en la parrilla.

Café: INFJ

Quizá esperarías que los extrovertidos fueran quienes se sienten atraídos por el golpe de cafeína del café, pero esta bebida es sagrada para un INFJ. Como dice el alguacil Hopper: «Las mañanas son para el café y la contemplación», y pocos tipos valoran tanto la contemplación tranquila. Los INFJ se sienten atraídos por los rituales, y el proceso de preparación —ya sea con una prensa francesa, una cafetera moka o una elegante máquina de espresso— crea un momento que se siente casi meditativo antes de que comiencen las exigencias del día. Como los INTJ con el chocolate negro, también se sienten atraídos por la autenticidad y prefieren el café de origen rastreable. Saber de dónde viene y que respalda una remuneración justa y mejores prácticas agrícolas conecta con el idealismo de los INFJ.

Macarrones con queso: ENFJ

Ningún tipo de personalidad expresa su lenguaje del amor a través de la comida como un ENFJ. Mientras que algunos tipos cocinan para impresionar y otros para experimentar, los ENFJ cocinan para cuidar. Les encanta preparar una comida grande y informal para las personas que quieren y ver cómo se les ilumina el rostro al probarla. Los macarrones con queso son perfectos porque son cálidos, reconfortantes y un poco indulgentes, igual que ellos. Hay algo especialmente satisfactorio en servir un plato así cuando tu objetivo principal es simplemente hacer felices a todos.

Ramen instantáneo: INTP 

Bueno, probablemente no sea un favorito en el sentido convencional, pero todos recuerdan a esa persona de la universidad que guardaba una pila de Cup Noodles en un rincón y vivía de poco más. Hay muchas posibilidades de que ese amigo fuera un INTP.  Con ideas nuevas pasando por su mente a toda velocidad, los INTP no tienen mucho tiempo para cocinar. Les tranquilizan las mismas comidas fáciles y sin complicaciones una y otra vez, como Abed de Community y sus fideos con mantequilla.

Alitas picantes: ENTP

Al igual que los demás extrovertidos de esta lista, a los ENTP les encanta una buena comida en grupo, y una noche de alitas es exactamente el tipo de plan para el que harán la cuenta regresiva toda la semana. Competitivos por naturaleza, se sentirían como en casa en Hot Ones, intentando comer cada alita cada vez más picante mientras debaten simultáneamente sobre condimentos secos, salsas y niveles de picante (sin llorar ni ponerse rojos). Con las alitas picantes, hay niveles que conquistar, infinitas variaciones que comparar y el drama justo para mantener entretenido a un ENTP.

Avena: ISTJ

Escúchame: la avena puede ser el elemento menos llamativo de esta lista, pero precisamente por eso a un ISTJ le encanta. Es sustanciosa y saludable, un desayuno probado y confiable que sostiene su rutina matutina y existe desde hace miles de años. Los ISTJ aman las tradiciones y se sienten más cómodos con rutinas familiares y sin complicaciones. Preparar la avena del mismo modo cada mañana, con la proporción justa de agua y avena, es exactamente el tipo de ritual confiable que valoran.

Pecho de res ahumado: ESTJ

A un ESTJ no hay nada que le guste más que revisar el pecho de res en el ahumador que sin duda no podía permitirse, pero al que le ha sacado mucho provecho. Se sienten atraídos por comidas con un proceso claro (aunque complejo) y una manera correcta de hacer las cosas. El pecho de res les ofrece exactamente eso: desde seleccionar el corte hasta mantener la temperatura ideal de ahumado durante 12 a 14 horas y dejarlo reposar el tiempo justo. Aprecian la disciplina que requiere y les encanta ejecutarlo a la perfección antes de cosechar sus sabrosos beneficios.

Galletas: ISFJ

Si tu primer impulso cuando tu mejor amigo termina una relación o tu hermana recibe un ascenso es hornearles galletas, quizá seas un ISFJ.  Los ISFJ están profundamente comprometidos con apoyar a los demás, así que no sorprende que lleguen al trabajo con galletas con chispas de chocolate todos los viernes, incluso cuando todos insisten en que intentan cuidar su peso mientras toman una segunda. Los ISFJ disfrutan ser amables y cuidar de los demás, y las galletas les dan una forma dulce de hacerlo mientras comen masa de galletas directamente del bol. ¡Punto para ellos!

Lasaña: ESFJ

Los ESFJ sienten verdadera alegría al preparar un plato que saben que a otras personas les encantará, y valoran las tradiciones, especialmente las que transmiten los abuelos y se recuperan para las reuniones familiares. Por eso la lasaña les viene tan bien: sabe a hogar. A los ESFJ a veces se les describe como adictos a dar, pero cocinar una suculenta lasaña es una forma saludable de expresar ese instinto y, al mismo tiempo, mantener vivas las queridas tradiciones familiares.

Crème Brûlée: ISFP 

Los ISFP quieren que su vida, y su comida, se sientan como una experiencia, y la crème brûlée ofrece una con un poco de dramatismo. Observan con anticipación cómo aparece el camarero con un soplete y carameliza el azúcar justo frente a ellos, entre calor, crepitar y teatralidad. Luego llega la mejor parte: romper la frágil costra para alcanzar la cremosa natilla de debajo. Es el tipo de postre que resulta tan agradable de ver como de comer, y por eso mismo le sienta tan bien a un ISFP.

Tabla de charcutería: ESFP

Una tabla de charcutería es básicamente una fiesta en forma de comida, lo que la convierte en una opción natural para un ESFP. Divertidos y espontáneos, les encanta estar en medio de la acción, apilando prosciutto y brie sobre una galleta mientras charlan con otros invitados de la fiesta. No necesitan comprometerse con una sola cosa cuando pueden seguir picando, mezclando y variando sobre la marcha. Una tabla de charcutería mantiene el ambiente animado, una galleta a la vez.

Panqueques de arándanos: INFP

Los INFP viven en consonancia con sus creencias internas, por lo que suelen querer que los ingredientes de su comida sean lo más puros posible, auténticamente sin procesar y sin conservantes. Unos panqueques esponjosos con auténtico jarabe de arce y fruta fresca —puntos extra si proviene de su jardín— son exactamente el tipo de comida sencilla y reconfortante que más les gusta. Los INFP son profundamente nostálgicos, y los panqueques pueden transportarlos a las tranquilas mañanas de domingo y al tiempo que pasaban recogiendo fruta fresca bajo el cálido sol.

Pollo frito coreano: ENFP

«Dulce y picante» describe tanto el plato como a los ENFP que lo aman. El exterior crujiente y el glaseado intenso del pollo frito coreano crean una mezcla de sabores que no debería funcionar del todo, pero funciona. Los ENFP también son así: grandes líderes, aunque a veces poco prácticos; entusiastas, aunque inquietos; irresistiblemente emocionados por las ideas nuevas, incluso mientras su atención se desvía hacia la siguiente. Como su plato favorito, son un conjunto de contradicciones que forman un todo cautivador. 

Cecina de res: ISTP

Los ISTP tienen poca paciencia para la preparación de comida y prefieren algo rápido que puedan comer con las manos. La cecina de res les permite controlar el hambre sin perder el impulso en cualquier proyecto en el que estén absortos. Aprecian la comida práctica y portátil, pero también les importa la calidad, por lo que muchos buscarán la mejor cecina teriyaki o con pimienta negra que puedan encontrar. Incluso un tentempié debe estar bien hecho.

Lo más picante del menú: ESTP

 Me refiero a literalmente picante: hablamos del curry más picante de la ciudad o del plato que incluya chiles fantasma de alguna forma. Siempre hay un amigo que se atreve con el picante, y es probable que ese amigo sea un ESTP. Les encanta el riesgo, les encanta la descarga de adrenalina, y el sudor, los jadeos frenéticos y el urgente pedido de leche son solo parte del espectáculo. Pero siguen adelante con una sonrisa y convierten todo en una historia que todos contarán durante semanas.